Les marchés de niche

Marchés de niches

Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) exercent une veille constante des nouvelles sur les grains qui répondent à un marché très précis, communément appelé de niche. Pour les PGQ, un marché de niche vise, soit :

  • un grain autre que les six principaux cultivés au Québec (maïs, soya, blé, orge, avoine, canola); ou
  • un débouché très précis (orge brassicole par exemple); ou encore
  • à répondre à une nouvelle demande (produits industriels par exemple).

Il est à noter que la plupart des articles sont en anglais.

Si vous souhaitez partager des articles à ce sujet, n’hésitez pas à nous les communiquer. Pour ce faire, vous pouvez contacter M. Étienne Lafrance à l’adresse courriel elafrance@pgq.ca.

 

***Nouveauté***

  • Autres grains : quinoa (2021-03-22)
  • Autres marchés : emballage (2021-04-05)
  • Avoine de consommation humaine (2021-03-29)
  • Biologique (2021-03-31)
  • Chanvre (2021-04-06)
  • Légumineuses (2021-04-01)
  • Lin (2021-04-01)
  • Orge brassicole (2021-04-06)
  • Protéines végétales (2021-04-05)
  • Soya non GM ou IP (2021-03-20)

 

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Pour aller plus loin

  • Avoine de consommation humaine

    2021 Premier gin à base d’avoine au monde 2021-03-29 – Artic Blue Beverages a co…

  • Biologique

    2021 Le blé à délaisser au profit des autres grains bio 2021-03-31 – Dans l’Oues…

  • Chanvre

    2021 Production de graines de chanvre en hausse aux États-Unis 2021-04-06 – La p…

  • Légumineuses

    2021 Les exportateurs réclame de l’Inde une certaine stabilité 2021-04-01 – Le C…

  • Lin

    2021 De faibles stocks pourraient compenser les grandes superficies ensemencées …

  • Moutarde

    2021 Des gènes de résistance dans la moutarde noire? 2021-03-11 - Les nouvelle…

  • Orge brassicole

    2021 Le potentiel alimentaire des sous-produits du maltage 2021-04-06 – Des cher…

  • Protéines végétales

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  • Seigle

    2020 Un seigle hybride pour du maïs? 2020-11-19 - Une étude a démontré le pote…

  • Soya non GM ou IP

    2021 Des entreprises pâtissent de la pénurie de conteneurs 2021-03-20 - La pan…

  • Autres grains

    2021 Une compagnie de la Saskatchewan veut étendre ses superficies de caméline …

  • Autres marchés

    2021 Des innovations technologiques d’emballage à surveiller 2021-04-05 – L’indu…