Les marchés de niche

Marchés de niches

 Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) ont effectué une veille constante des nouvelles sur les grains qui répondent à un marché très précis, appelé de niche. Pour les PGQ, un marché de niche étau, soit :

  • un grain autre que les six principaux cultivés au Québec (maïs, soya, blé, orge, avoine, canola); ous
  • un résumé très précis (orge brassicole par exemple); ou encore
  • à répondre à une nouvelle demande (produits industriels par exemple).

Il est à noter que la plupart des articles sont en anglais.

Si vous souhaitez partager des articles à ce sujet, n'hésitez pas à nous les communiquer. Pour ce faire, vous pouvez contacter M. Étienne Lafrance à l'adresse courriel elafrance@pgq.ca .

 

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