Les marchés de niche

Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) exercent une veille constante des nouvelles sur les grains qui répondent à un marché très précis, communément appelé de niche. Pour les PGQ, un marché de niche vise, soit :

• un grain autre que les six principaux cultivés au Québec (maïs, soya, blé, orge, avoine, canola); ou
• un débouché très précis (orge brassicole par exemple); ou encore
• à répondre à une nouvelle demande (produits industriels par exemple).

Il est à noter que la plupart des articles sont en anglais.

Si vous souhaitez partager des articles à ce sujet, n’hésitez pas à nous les communiquer. Pour ce faire, vous pouvez contacter M. Étienne Lafrance à l’adresse courriel elafrance@pgq.ca.

***Nouveautés***

• Moutarde (2021-10-19)
• Chanvre (2021-10-18)
• Protéines végétales (2021-10-18)
• Autres marchés (2021-10-15)
• Orge Brassicole (2021-10-14)
• Biologique (2021-10-11)
• Légumineuses (2021-10-08)
• Avoine de consommation humaine (2021-10-08)
• Autres grains (2021-09-29)

Pour aller plus loin

• Avoine de consommation humaine

  2021 Situation alarmante pour les consommateurs d’avoine 2021-10-08 – L’offre …

• Biologique

  2021 Flambée du prix du soya bio 2021-10-11 – Le prix du soya biologique a att…

• Chanvre

  2021 Le succès des textiles de chanvre sera lié à l’industrie du lin 2021-10-1…

• Légumineuses

  2021 Des pois secs à forte teneur en protéines 2021-10-08 – Une variété de poi…

• Lin

  2021 Flambée des prix du lin 2021-09-23 – Le lin se vend entre 1 400 et 1 500 …

• Moutarde

  2021 Carburant d’aviation à la moutarde 2021-10-19 – Les carburants d’aviation…

• Orge brassicole

  2021 Boisson d’orge recyclée 2021-10-14 – L’entreprise Take Two a développé un…

• Protéines végétales

  2021 McDonald teste son McPlant™ aux États-Unis 2021-10-18 - McDonald testera …

• Seigle

  2021 Les hybrides de seigle offrent des opportunités 2021-09-09 – Les hybrides…

• Soya non GM ou IP

  2021 Programme de certification en production durable de Soy Canada  2021-09-1…

• Autres grains

  2021 Le kernza intéresse des producteurs américains 2021-09-29 – Le kernza est…

• Autres marchés

  2021 Le diesel renouvelable fera augmenter la demande en soya 2021-10-15 - La …