Offre et demande du maïs - Québec

Année de commercialisation : du 1er septembre au 31 août

(milliers de tonnes)

 

2016-2017

(1er sept. - 31 août)

2017-2018

(1er sept. - 31 août)

2018-2019*

(1er sept. - 31 août)

Superficies ensemencées
(milliers d'hectares)
397 380 386
Superficies récoltées
(milliers d'hectares)
395 378 383

Superficies récoltées
(tonne/hectare)

10,4 10,0 9,4
OFFRE
(milliers de tonnes)
Stocks de début 500 750 500
Production 4 121 3 780 3 620
Importations 46 57 50
TOTAL 4 668 4 587 4 170
DEMANDE
(milliers de tonnes)
Consommation intérieure (humaine, industrielle, semence et alimentation animale) 3 293 3 395 3 320
Exportations totales 625 692 400
TOTAL 3 918 4 087
3 720
Stock de report (milliers de tonnes)
750
500
450
Jours d'utilisation 70 45 44

Prix moyen aux producteurs
(CAD / tonne)

199 $/t (1)

195 - 205 $/t (2)

200 - 230 $/t (3)

Sources : Statistique Canada (CANSIM) et les Producteurs de grains du Québec

Mis à jour le : 6 décembre 2018

Légende :
* Estimations
**Prévisions

Prix moyen aux producteurs :

(1) : Moyenne pondérée des prix du Système de recueil et de diffusion de l'information des Producteurs de grains du Québec

(2) : Estimation des Producteurs de grains du Québec

(3) : Prévision des Producteurs de grains du Québec

 

Documents pertinents