Offre et demande du maïs - Québec

Année de commercialisation : du 1er septembre au 31 août

(milliers de tonnes)

 

2017-2018

(1er sept. - 31 août)

2018-2019*

(1er sept. - 31 août)

2019-2020**

(1er sept. - 31 août)

Superficies ensemencées
(milliers d'hectares)
380 386 383
Superficies récoltées
(milliers d'hectares)
378 383 380(3)

Superficies récoltées
(tonne/hectare)

10,0 9,4 9,7(3)
OFFRE
(milliers de tonnes)
Stocks de début 750 500 280(2)
Production 3 780 3 620 3 689(3)
Importations 56 60(2) 51(3)
TOTAL 4 587
4 180(2) 4 020(3)
DEMANDE
(milliers de tonnes)
Consommation intérieure (humaine, industrielle, semence et alimentation animale) 3 434 3 375(2) 3 400(3)
Exportations totales 653 525(2) 350(3)
TOTAL 4 087
3 900(2)
3 750(3)
Stock de report (milliers de tonnes)
500
280(2) 270(3)
Jours d'utilisation 45 26 26

Prix moyen aux producteurs
(CAD / tonne)

202 $/t (1)

210 - 220 $/t (2)

200 - 230 $/t (3)

Sources : Statistique Canada (CANSIM) et les Producteurs de grains du Québec

Mis à jour le : 18 juillet 2019

Légende :
* Estimations
**Prévisions

Prix moyen aux producteurs :

(1) : Moyenne pondérée des prix du Système de recueil et de diffusion de l'information des Producteurs de grains du Québec

(2) : Estimation des Producteurs de grains du Québec

(3) : Prévision des Producteurs de grains du Québec

 

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