Les marchés de niche

Marchés de niches

Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) exercent une veille constante des nouvelles sur les grains qui répondent à un marché très précis, communément appelé de niche. Pour les PGQ, un marché de niche vise, soit :

  • un grain autre que les six principaux cultivés au Québec (maïs, soya, blé, orge, avoine, canola); ou
  • un débouché très précis (orge brassicole par exemple); ou encore
  • à répondre à une nouvelle demande (produits industriels par exemple).

Il est à noter que la plupart des articles sont en anglais.

Si vous souhaitez partager des articles à ce sujet, n’hésitez pas à nous les communiquer. Pour ce faire, vous pouvez contacter M. Étienne Lafrance à l’adresse courriel elafrance@pgq.ca.

 

***Nouveauté***

  • Avoine de consommation humaine (2020-01-13)
  • Autres grains (2020-01-09) (graines de l'alpiste)
  • Biologique (2020-01-16)
  • Chanvre (2020-01-06)
  • Orge brassicole (2020-01-02)
  • Légumineuses (2020-01-07)

 

 

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Pour aller plus loin

  • Avoine de consommation humaine

    2020 Dunkin' ajoute de la boisson d'avoine à son menu 2020-01-13 - Dunkin' off…

  • Biologique

    2020 La Russie se lance dans le bio 2020-01-16 - La Russie veut produire plus …

  • Autres grains

    2020 Le prix des graines de l'alpiste est à la hausse et d'autres rallyes serai…

  • Chanvre

    2019 L'USDA approuve des plans conjoints par États pour le chanvre 2020-01-06 …

  • Légumineuses

    2020 Le prix des lentilles rouges se renforce 2020-01-07 - Le prix des lentill…

  • Lin

    2019 Le début de la fibre naturelle préimprégnée pour des applications dans le …

  • Moutarde

    2019 Analyse : la culture de la moutarde "ennuyante comme elle ne l'a jamais ét…

  • Orge brassicole

    2019 La fin d'une ère : l'AC Metcalfe a perdu de son emprise 2020-01-02 - La v…

  • Seigle

    2018 Des bienfaits trouvés pour les hybrides de seigle d'automne dans le porc …

  • Soya non GM ou IP

    2019 Le marché du tofu se porte toujours aussi bien, selon des producteurs 201…

  • Autres marchés

    2019 Protein Highway forge des connections 2019-11-07 - Protein Highway est un…